Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Czytelnia Główna
(1)
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Rosiak Elżbieta
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Działalność gospodarcza - poradnik
(1)
Gastronomia - higiena - prawo - Polska- stan na 2004 r. - poradnik
(1)
Gastronomia - organizacja - poradnik
(1)
HACCP
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Poradnik gastronoma / Ewa Czarniecka-Skubina, Elżbieta Rosiak. - Warszawa : Polskie Wydawnictwa Spejalistyczne, 2004. - 171 s,[2] s. : tab. ; 23 cm.
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa. Rosiak Elżbieta.
Temat
Działalność gospodarcza - poradnik Gastronomia - higiena - prawo - Polska- stan na 2004 r. - poradnik Gastronomia - organizacja - poradnik HACCP
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej